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Olio extra vergine d'oliva Marfuga D.O.P. Umbria Riserva lt.0.500 Raccolto 2016

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OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA MARFUGA D.O.P. LT.0.500 RISERVA

RACCOLTO 2016

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L’olio extravergine Marfuga Umbria DOP Colli Assisi-Spoleto è estratto a freddo solo da olive raccolte per brucatura a mano negli oliveti che si estendono tra Assisi e Spoleto, nel cuore dell'Umbria, un'area tradizionalemente vocata per la coltivazione degli ulivi.

Dalle cultivar, moraiolo (75%), leccino (15%) e frantoio (10%), grazie alle particolari condizioni climatiche, posizionali e al substrato calcareo del terreno, si estrae un olio dal colore verde e dal profumo molto intenso e persistente di oliva fresca e ricco di sentori che ricordano l'erba tagliata.

Ideale su tutti i condimenti a crudo e in particolare con tutte le pietanze ricche e saporite, lo consigliamo su zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.

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